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2023-01

通販用ご注文フォームと商品紹介フライヤー(2023年) - 2023.01.05 Thu


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2023年1月15日(日曜日) - 2023.01.15 Sun

ご挨拶が遅くなりました。
明けましておめでとうございます。
本年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。

大寒を前に、妙に暖かい日が続いておりますが、
体調など崩しておりませんでしょうか?

さて、例のごとく、田舎からの野菜がありません。
2023-1-15-1.jpg
レモンが、何年振りかに、少し。
無農薬栽培と言えば聞こえが良いんですが・・。
ほったらかしの木に今年、たまたま生っていたというだけのこと。
柚子が不作だった今季は、
人気の実生柚子果汁の販売も、本日で終了。
例年なら、五月の連休くらいまで在庫があるハズなんです。
大不作ですね。

加工品は、柚子胡椒の販売が開始です。
2023-1-15-2.jpg
七味唐辛子と並んで、寒い時期にはよく売れます。

今年の目標は、去年と同様。
ボチボチ頑張ること、です。
無理せずに、出来ることからコツコツと・・・。
出来たためしが、ありません。
2023-1-15-3.jpg

2022年12月25日(日曜日) - 2022.12.25 Sun

一昨日の大雪には驚きました。
10センチ以上の積雪なんて、ちょっと記憶にありません。
雪国の方々からすれば、ハナクソみたいなもんかもしれませんが、
南国高知の人々は大パニック状態です。
今年最後の日曜市は、
歩道に残ってまだ溶けないその雪と、その話でもちきり。

そんなサプライズがあっても、
年月は過ぎていきます。
一年も、あっと言う間ですね。

どうぞ来年も、よろしくお願い申し上げます。
なお、一月八日の日曜市はお休み致します。
お正月くらいは、ゆっくり休ませて頂きましょう。

2022-12-25.jpg

2022年12月11日(日曜日) - 2022.12.11 Sun

昨日から少し暖かくなっておりますが、
寒い冬がやってきました。
年末の日曜市は、観光客もやや減って、落ち着いてきてます。
昔の話をするのもなんですが・・、
年末の日曜市は地元の人でごった返しておりました。
今のように、正月に開いている店がなかったためです。
ま、昭和の話です。

それでもウチの店では、年末のこの時期「鮎の炭火焼き」を出しております。
2022-12-11-1.jpg
甘露煮などにして、お正月にいかがでしょう。
野菜はあまりありません。

それと、柚子果汁も、今年は少ないそうです。
先週、ちらっと収穫に田舎へ行ってましたが、
柚子収穫2022
特に「実生の柚子」が少ないらしく、高い木の上の方まで登って、
ヘルメットをかぶった父が収穫しておりました。
商品が少ないこと、あらかじめご了承下さいませ。

冬のドライフルーツ、今日から発売です。
2022-12-11-2.jpg
来週からはネギ味噌もやらないとですね。
慌ただしい年末になりそうです。

2022-11-27.jpg

2022年11月20日(日曜日) - 2022.11.20 Sun

雨の予報だったのですが、今日は良く晴れました。
そんな気がしてました。
朝晩の冷え込みが厳しくなってきたので、
そろそろ観光シーズンも終わりかと思ったんですけども、
観光のお客さんがたくさん来られまして、疲れました。

母のリハビリが終了し、今日から復帰。
三カ月ぶりの日曜市は、どうだったんでしょうか。
たぶん、疲れたんじゃないかと思います。
毎週出てても、疲れますから。

さて、「甘い」と人気のサラダカブが最盛期です。
2022-11-20-1.jpg
あとはジャガイモなどを少し。
そろそろ、生姜も終わりですね。

秋のフルーツも好調です。
2022-11-20-2.jpg
秋の果物の期間は短いので、正直、あまり在庫がありません。
お早目に、お買い求め下さい。

今日から、七味唐辛子を出しております。
2022-11-20-3.jpg
粒が大きくて、振っても出て来ないという苦情もありましたので、
念入りに粉にしております。
辛味も香りも強いです。
ご利用は計画的に。

先週、ついに50歳になってしまいました。
思っていたよりも、ショックです。
あと何回、日曜市に出店できるんだろう・・、とか、
つまらないことを考えてしまう年齢です。
その分、平穏な毎日を、
いつもの日曜日を、
大切に思うようになった気がします。

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蜂蜜フレーバー

Author:蜂蜜フレーバー
高知県高知市出身。
高知県東部で採取した蜂蜜を使い、様々な加工品の開発に挑戦し続ける。

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