土佐の日曜市　４丁目

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元号が変わって、祭日がこんなところにやってきました。
連休で、穏やかに晴れて、
冬の日曜市にしては珍しく、客足が途絶えません。

なのにウチの店先には、まだ野菜がない状況です。

玉ねぎの生育がイマイチらしく、例年に比べてやや遅れております。
他所で玉ねぎ買わずに、もうちょっと待って下さい。

せめてジャムくらいはないのか、という常連さんのリクエストにお応えして、
イチゴのジャムと、土佐文旦のジャムを少し。

加工担当者としても、野菜の常連さんをつなぎとめるのに必死です。

そんなこんなで、来週は早くも三月に入ります。
高知に、観光シーズンがやってくるわけです。
しかしどうも、今年は雲行きが怪しい感じがしております。
　「土佐のおきゃく」中止
これには皆さん、驚かれたんじゃないかと・・。
春の日曜市の風景が、かなり変わってくるかもしれませんね。
不安です。
でも、新型肺炎も、不安です。
仕方がないと思いつつ、あくびが止まりません。
のんきなものです。

今週の売れ筋商品
・塩ぽん酢・・・連休と言えば塩ぽん酢。そろそろ塩ぽん酢の季節到来です。
・チョイつま・・・たくさん用意しましたが、ほぼ完売です。

終日の雨に降られる日曜市も珍しいもんです。
気持ち悪いくらい暖かくて、新型肺炎のことやらも相まって、
どうも客足は今一つ。
高知市内では、龍馬マラソンが行われておりましたのに、
こちらの方が、何だかかわいそうです。

野菜は、まだのようです。
特に加工品も変わりなく・・。
観光シーズンに向けての、準備と充電の期間です。

旬のものは待ってくれませんので、
まぁ、何かしら新しいものはないかと言えば、
「徳谷トマト」の出回る時期ですから、
ドライトマトをボチボチ出しております。

今の季節はよく乾くので、出来栄えもよろしいかと。

暇な時期は暇なりに・・・、と言いたいところですけども、
季節感が失われてきた上に、なにかしらバタバタしております。
そろそろ、新しいことを始めたい気分も、少し。

今週の売れ筋商品
・えのき茸・・・条件の悪い日でも、ま・・、これだけは売れますね。

朝、家を出る時は、冷たい雨が降っておりまして、
今日はどうなることやらと思ったのですが、
日中は晴れ間も広がり、
この時期にしては珍しく、たくさんのお客さんで賑わった日曜市。
さすがに風は冷たいし、
インフルエンザや新型肺炎ウィルスの影響も心配される中、
よくもまぁ、こんだけの人が来るもんですね。
こりゃなかなか、ゆっくりさせてもらえません。

春の野菜・山菜や、新玉ねぎには少しまだ早く、
相変わらず何もありません。

実生ゆず果汁と、身体の温まる生姜蜂蜜。
野菜はなくても、野菜を買い求める常連さんは、
何だかんだ文句言いながら、立ち寄ってくれます。

ウチで栽培した金柑は、最後には乾燥させて、
ドライフルーツとして並べられる運命に。

そのままでもお召し上がり頂けますが、
香りがとても良いので、お茶などに浮かべてみてはいかがでしょう。

何だか、春が近づいている気がします。
暖かい冬ですから、それほど春を待ち望んでいません。
今年の春も、忙しくなりそうですから。

今週の売れ筋商品
・生姜蜂蜜・・・生姜湯に。美味しいと評判です。
・チョイつま・・・どんどん試食して頂けたら、もっと売れると思うんですがね・・・。

暖冬です。
明らかに暖かくて、有難くはありますけども・・。
後々、いろんな影響が出て来そうで怖いです。

田舎の畑は、先週の突風でいささか被害を被ったようですが・・。
まぁ、店頭に野菜が並ばないのは、そのせいではありません。
11月から柚子の収穫に忙しかったため、畑仕事が出来ていないのです。
今は、収穫するものがありません。
もう少し、お待ち下さいませ。

代わりと言ってはなんですが・・。
無農薬で栽培した生姜の、売れ残った分を粉にしました。

予想外に需要がありまして、困っております。
「欲しかったけど、どうやって使うんでしょう？」
なんて言うお客さんも・・・。
使い方も分からないのに、欲しかったんですね。
とりあえず、お料理や、温かい飲み物に少量、お試し下さい。

ドライフルーツは、秋ミックスがいよいよ最終です。

こうして並ぶのも、今日が今季最後。
リピーターも多かった秋のフルーツが終わり、
イチゴが主役になってきますね。

何だか分かりませんけども、新型肺炎が猛威を振るっております。
お客さんも、お店の人も、ウチも、とにかくマスク着用です。
存分に試食して頂きたいところですが、やや心配。
今後の成り行きを注視しないといけませんね。
健康が一番です。

今週の売れ筋商品
・えのき茸・・・寒さに比例して売れております。
・ドライフルーツ・・・こちらも寒い季節の方が売れるようです。